Xwarinên Kurdî
Xwarinên kurdî yên kevneşopî, gav bi gav.
Aşe Reşte
Aşe Reşte
Aşûre (Helokî)
Aşûre (Helokî)
Buryan (Kebaba Buryan)
Buryan (Kebaba Buryan)
Ecîn (Çiğ köfte)
Ecîn (Çiğ köfte)
Kebaba Cergê ya Diyarbekirê
Kebaba Cergê ya Diyarbekirê
Çortan / Keş
Çortan / Keş
Pelên Tirî yên Dagirtî & Dolme
Pelên Tirî yên Dagirtî & Dolme
Dolmeya Parsûyan
Dolmeya Parsûyan
Haşıl
Haşıl
Herîse
Herîse
Jajî bi Run / Jajerûn
Jajî bi Run / Jajerûn
Kadê
Kadê
Kelane
Kelane
Keledoş
Keledoş
Kifteya bi Şorbe (Kutilka şile)
Kifteya bi Şorbe (Kutilka şile)
Kulîçe bi Xurma
Kulîçe bi Xurma
Kutilk / Kitêl
Kutilk / Kitêl
Meftûne
Meftûne
Mîrtoxe
Mîrtoxe
Dolmaya Rûviyan (Mumbar)
Dolmaya Rûviyan (Mumbar)
Penîrê Wanê
Penîrê Wanê
Pîlava bi Perde ya Sêrtê
Pîlava bi Perde ya Sêrtê
Qelî / Qeliya bi Şorbe
Qelî / Qeliya bi Şorbe
Savar
Savar
Şîfta
Şîfta
Şorbeya Mast (Şwêdiz)
Şorbeya Mast (Şwêdiz)
Şorbeya Nîsk
Şorbeya Nîsk
Tirşik (Goştê Berx û Bacanê)
Tirşik (Goştê Berx û Bacanê)
Pirsên berbelav
Xwarinên kurdî yên kevneşopî kîjan in?
Xwarinên kurdî yên kevneşopî wek dolma, kutilk, savar û şorbeyên xwemalî pir tên nasîn. Li vir reçeteyên wan gav bi gav bi malzeme û demê hene.
Reçeteya xwarina kurdî ya herî hêsan?
Gelek xwarinên kurdî bi çend malzemeyên sade tên çêkirin; her reçete dema amadekirin û pijandinê nîşan dide, ji ber vê hêsan tê hilbijartin.